是从别家买的二手牲畜，将近二十岁也算是见过世面的毛驴了，年纪偏老却也比较便宜, 一百块左右。

买它不为别的, 只想着以后他不在家, 崔父崔母能用毛驴运输些农作物, 减少些体力上的辛苦。

同时现在他们还可以赶着毛驴, 驮花生去镇上买。

崔何平的花生生意很成功, 卖得很好，甚至在镇上有了一定名气。

可惜今年花生种得不多，自己家不吃也很快要卖完了，崔何平干脆拉着崔文明一起去村里采购。

村里人都不明白花生除了吃有什么用途，都很乐意卖给他们, 当然崔何平也没让村民吃亏，按市场价买的。

镇上有固定赶集的时间, 每周一两天，他们就在那一两天赶着驴子去市集，崔文明看驴子, 他和二两叫卖。

即使每周只能卖一两天, 他们一周收入一百多块在那个年代很不错了。一家人嘴也很严, 偷偷发财。

日子变得越来越好, 餐桌上吃肉的次数渐渐变多。然而花生存量又快没了, 崔何平思索一二, 又想到个好办法。

他让俩跟班弟弟拿着糖票和钱去跟邻居兑了几袋白砂糖, 自己和小妹一起炒了一盘花生。

去壳去皮后, 把花生用擀面杖捣成几半，却也不能敲得太碎。

随后糖放锅里, 灶里放进烧红的炭火，小火慢熬。

不放油炒糖色的技术含量有点高，崔何平失败了几次，主要是炒出来的糖浆会微微发苦。

第三次他终于把握好火候和频率，炒出完美的糖色，把花生碎放了进去翻搅。

出锅后放入方形简易模具里，冷却后切成条状，让大家过来品尝。