她话没说完，却让刘守成心中一动。

是啊！

这样不就能解释他的菜为什么卖得贵吗？

因为别地儿吃不到啊！

因为做法不容易啊！

苏洋没问的时候刘守成还想不起来。

现在他忽然心里头满是主意。

刘守成的师傅是一位国厨大师。

传给他的手艺中，有不少传统御膳。

虽然现在那些菜都简化改良，成了国营饭店里常见的菜品。

可是，也还可以做得不一样。

比如那个松鼠鳜鱼，就有一个更复杂的做法。

只是以前国营饭店的顾客多，上菜要快，刘守成没有时间也没有经历那么细致又麻烦去做某一桌的某一道菜。

现在好了。

反正只接待一桌客人。

他有的是时间了。

刘守成打了个响指，激动地站起来。

“行！咱们再改改菜单，加上两个字！”

“什么字？”姜语薇好奇。

“特制！”

特制松鼠鳜鱼。

特制涮锅羊肉。

特制炒肝儿。

诸如此类……

苏洋看着刘守成浑身是劲儿的样子，悄悄把分红丸放到了店里不起眼的位置。

要不怎么说原书里刘守成也能发大财呢。

人家一点就通。

换上新的菜单后。

刘守成信心满满。

他对自己的厨艺有信心，做法更有信心。