其他的配菜,她最喜欢白豆腐,粉丝和霜打过的白菜也很合适。
徐璟听得微笑,道:“介时某再去店里,恐怕不得落脚处。”
乔琬一愣,反应过来他竟在开玩笑。
她接茬笑道:“徐司业可要花小钱定个专座,奴每日替您留着。不贵也就五两银子一月,毕竟现在一座难求呢。”说是这么说,若徐璟真要来吃,哪个监生敢跟他抢座位。
两人吹着夜风,悠闲信步,徐璟将乔琬送回了家。
阿余与阿年已睡下了,院内一片漆黑,只有院中池塘在月光下泛着波光粼粼。
徐璟眼看着乔琬闩好门、进了屋,点起灯,他才慢步回去。
乔琬观察发现,监生们中爱吃酸的群体虽然不显眼,不像吃辣群众每次来都热热闹闹的,但人家是实打实的实在啊,口味不够重,默默加醋。
她准备的一大坛子,两天就能见底。
又或许是接近夏天的尾巴了,太阳愈发毒辣,这时候吃点酸辣的反而开胃。
故乔琬就想起了一道虽然小众,但风味十分独特的锅子——糟粕醋。
因海岛地域特性,这等美食知道的人并不多,是用酒糟发酵的酸醋和辣椒熬成,独特的酸辣味火锅刺激着年轻的味蕾,令人食欲大增,深深俘获了西北、西南一带来的学子的心。