第63章(3 / 3)

“就是跟馒头一样,但是也味道不一样。”

“不会。”

“那我明天教你。”

“这个面不能做吗?”

“不太合适,而且什么条件都没有,做不成。”

“那就麻烦你了。”

第81章

做花卷, 也要看甜口和咸口的,甜口就是豆沙,咸口就要准备葱花。

其实做法并不难。

也就是发面, 卷葱花。

谭二嫂估计是有这方面的天赋的, 白宁只说了一次,她自己就学会了。

然后就缠着白宁做甜口的花卷。

白宁就教她熬煮豆沙,他们家里就有红豆, 其实农户也奇怪, 什么都要种一点, 比如半分不到的地里, 起码要种上几棵胡豆,然后中间还要插种几棵米豆,要么就要点种几棵红豆绿豆什么的。

所以,谭大伯家的农作物种类还不少,就是听于大嫂说, 芝麻倒还有十来斤。

有芝麻, 那做甜口的就更加好了。

“上次给做葡萄酒的冰糖我记得还有不少的吧,用来炒豆沙,这个豆沙甜度不够。”

于大嫂点点头, 进去找冰糖去了。

一个下午, 他们就把花卷捣鼓出来了。

第一次做,味道一般, 样子也一般,但是两个女人的心情都十分好。

“宁哥儿,你说,这个拿去街上卖,生意还好吗?”

“应该可以, 不过你们距离街上有点远,到了街上应该凉了。我觉得可以这样,你们做了,可以挑到村里卖,这东西我在这边还没有见过,应该还可以,特别是甜口的,一年也吃不了几回。”

两个女人听说,觉得可以,都在开始讨论成本了。

“你们在干啥呢?你们三个,叫你们烧水,水的影儿都没见到。”

三人才看天,太阳都快过半了。

白宁,“我马上就去。”

“娘,你看,宁哥儿教我们做的花卷,你快尝尝。”

秦氏没好气的看了两个儿媳妇一眼,“正事不做,成天就知道吃吃吃。”

话是这样说,手上的动作却也没停。

“还行。”

“宁哥儿说可以卖,娘,你觉得呢?”

他们试着做花卷做了不少,白宁给烧了水,然后还包了一些,准备给送上山去。

白宁以为谭二嫂也就是说说而已,没想到上午忙活儿完,谭二嫂就开始做花卷了,那豆沙就是昨天炒好的那些,面也是上午就发好了,就只剩下做了。